تخطى إلى المحتوى

سلو أو السفوف: الحلوى التقليدية التي تحتل مكانة خاصة في المطبخ المغربي

سلو أو السفوف: الحلوى التقليدية التي تحتل مكانة خاصة في المطبخ المغربي يعتبر سلو أو… قراءة المزيد »سلو أو السفوف: الحلوى التقليدية التي تحتل مكانة خاصة في المطبخ المغربي

غريبة النخالة

غريبة النخالة: حلوى مغربية أصيلة تجمع بين المذاق والصحة

تُعد “غريبة النخالة” واحدة من أبرز الحلويات المغربية التقليدية التي تحتل مكانة خاصة في المطبخ المغربي. تعتمد هذه الحلوى على مكونات صحية مثل السميد أو الدقيق الكامل، مما يجعلها خيارًا شهيًا ومفيدًا في آنٍ واحد. تتميز “غريبة النخالة” بنكهتها الغنية وقوامها الهش الذي يذوب في الفم، مما جعلها جزءًا لا يتجزأ من التراث الغذائي المغربي.

غريبة باللوز

غريبة باللوز: حلوى مغربية أصيلة تجمع بين البساطة والمذاق الفريد

تعد غريبة باللوز واحدة من أبرز الحلويات المغربية التي تحظى بشعبية واسعة في مختلف المناسبات والأعياد. تتميز بقوامها الهش وطعمها الغني بنكهة اللوز المطحون، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات التقليدية التي تجمع بين البساطة والرقي. في الثقافة المغربية، تحمل غريبة باللوز مكانة خاصة كرمز للكرم والضيافة، ويتم تقديمها في المناسبات العائلية والاجتماعية كجزء من تقاليد المطبخ المغربي الغني.