الكتف المشوي: طبق فاخر من المطبخ المغربي
يُعد الكتف المشوي من أشهر الأطباق المغربية التي تعبّر عن أصالة المطبخ المغربي وعراقته. يُحضر هذا الطبق باستخدام كتف الخروف الذي يُطهى ببطء مع مجموعة من التوابل.
يُعد الكتف المشوي من أشهر الأطباق المغربية التي تعبّر عن أصالة المطبخ المغربي وعراقته. يُحضر هذا الطبق باستخدام كتف الخروف الذي يُطهى ببطء مع مجموعة من التوابل.
اللحم المشوي على الفحم: مذاق مغربي أصيل يُعتبر اللحم المشوي على الفحم من أشهر الأطباق… قراءة المزيد »اللحم المشوي على الفحم: مذاق مغربي أصيل